Peşti de apă dulce - Plătica

Peşti de apă dulce - Plătica

Plătica (Abramis Brama) este răspândită în toată Europa. La noi în apele curgătoare de la câmpie şi în Dunăre. 

Peşti de apă dulce – Somnul

Peşti de apă dulce – Somnul

Somnul este cel mai mare peşte care trăieşte în apele dulci din România. El poate ajunge până la 400 de kilograme greutate. 

Paşti de apă dulce - Crapul

Paşti de apă dulce - Crapul

Crapul sau (Cyprinus carpio) este cel mai răspândit peşte de la noi. Trăieşte în apele de câmpie, în lacuri, bălţi, ape curgătoare lente, canale şi în Dunăre. 

Mreană cu cartofi şi ceapă

Mreană cu cartofi şi ceapă 

La două bucăţi de mreană normală curăţate şi tăiată felii (peste care se pune sare) se mai folosesc două cepe curăţate, 700 grame de cartofi, 300 gr de roşii, puţin oţet, piper, unt, ulei şi trei felii de lămâie.

Ceapa tăitaă cubuleţe se căleşte încet în unt, într-o cratiţă, apoi se pune feliile de peşte, desupra felii de roşii, puţină apă, sare şi piper, iar în jur cartofi prăjiţi. Desupra se pune ulei şi se pune capacul peste cratiţă. Se pune 30 de minute la cuptor.

Mreana

Mreana 

Mreana este un peşte răspândit în apele curgătoare, râuri colinare şi de şes. Preferă apele repezi, reci şi cu valuri adânci.

Peşti de apă dulce - Şalăul

Peşti de apă dulce - Şalăul

Şalăul sau (Stizostedion lucioperca), este răspândit în apele stătătoare de la şes şi în Dunăre.

Peşti de apă dulce - Ştiuca

Peşti de apă dulce - Ştiuca 

Ştiuca (Esox Lucius)  este unul dintre cei mai căutaţi peşti de apă dulce de către pescarii din România.